Bitkilerin büyümesi gelişmesi ve meyve vermesi için gerekli olan bir veya daha fazla bitki besin maddesini sağlamak için toprağa veya bitki dokularına uygulanan doğal veya sentetik kökenli (kireç maddeleri dışında) herhangi bir materyaldir. Hem doğal hem de endüstriyel olarak üretilmiş birçok gübre kaynağı mevcuttur.

Organik maddeler, mineraller, gazlar, sıvı ve organizmaların bir arada olduğu karışım. Pedosfer adı verilen, dünya toprak kütlesinin dört önemli işlevi vardır: Bitki büyümesi için bir ortam olarak Su depolama, tedarik ve arıtma aracı olarak Dünya atmosferinin bir değiştiricisi olarak Organizmalar için bir yaşam alanı olarak Tüm bu işlevler, sırayla toprağı ve özelliklerini değiştirir.

Hareket etmeyen ve çevresinde bulunan besinleri emer gelmez yaşayan bir organizmadır. Bitkiler, kendi yiyeceklerini yapmak için fotosentez kullanan çok hücreli organizmalardır. 300.000'den fazla bitki türü vardır; bitkilerin yaygın örnekleri arasında otlar, ağaçlar ve çalılar bulunur.

Meyveler, kapalı tohumluların tohumları yaydığı araçlardır. Özellikle yenilebilir meyveler, tohum yayılması ve beslenmesi için bir araç olarak simbiyotik bir ilişki içinde insan ve hayvanların hareketleriyle çoğalmıştır; gerçekte insanlar ve birçok hayvan, besin kaynağı olarak meyvelere bağımlı hale gelmiştir. Buna göre, meyveler dünyanın tarımsal üretiminin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır ve bazıları kapsamlı kültürel ve sembolik anlamlar kazanmıştır.

Kimyasal maddeler katılar, sıvılar, gazlar veya plazma olarak bulunur ve maddenin bu fazları arasında sıcaklık veya basınçtaki değişikliklerle değişebilir. Kimyasal maddeler, kimyasal reaksiyonlarla birleştirilebilir veya başkalarına dönüştürülebilir. Işık ve ısı gibi enerji biçimleri madde değildir ve bu nedenle bu bağlamda "madde" değildir.

Tüm madde, çeşitli elementlerden ve kimyasal bileşiklerden oluşur, ancak bunlar genellikle yakından karıştırılır. Karışımlar birden fazla kimyasal madde içerir ve sabit bir bileşime sahip değildir. Prensip olarak, tamamen mekanik işlemlerle bileşen maddelere ayrılabilirler.