Soğan & Yetiştiriciliği
Besin noksanlıkları & noksanlığın giderilmesi
Bitki Beslenmesi, Bitki Besin Noksanlıkları, Bitki besin Noksanlıklarının giderilmesi
S

oğan insan beslenmesinde özel yeri olan bir sebzedir. Taze veya kuru olarak tüketildiği gibi son yıllarda kurutma sanayisinde işlenerek bazı
yiyeceklerin hazırlanmasında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Soğan genel olarak iki yıllık bir bitkidir. Birinci yıl yumru, ikinci yılda
tohum oluşur. 100 gr. Soğanda 1.2 gr. Protein, 0.1 gr. Yağ, 8.9 gr. Şekerli maddeler, 8 gr. Su, 12 gr. Kuru madde, 30 mg. Kalsiyum ve 42 kalori
bulunur Bitkinin erken gelişme devresinde serin havaya gerek vardır. Baş bağlama ve başın büyümesi için sıcaklığın fazla olması şarttır.
Erken gelişme devresinde ortalama sıcaklık 12,8 C olmalıdır.
B

aş bağlamaya başladığı zaman 21 C, başın olgunlaşması için 24-27 C optimum sıcaklıklar istenir. Soğan bitkisi -8, -10 C sıcaklıklara dayanır.
Gün uzunluğu istekleri çeşitlere göre değişir. Erkenci çeşitler 10-12 saat, geççi çeşitler için 13-15 saat gün uzunluğu gereksinimi vardır.
Akdeniz sahil kesimi için sonbahar ekimi yapılan yerlerde kısa gün soğanları seçilmelidir. Dekardan 4-6 ton baş soğan alabilmek için dekara 15
kg saf azot, 10 kg saf fosfor, 15 kg saf potasyum gereklidir.
Fosforun tümü, azot ile potasyumun 1/3’ü ekimde taban gübresi olarak verilir.
NOKSANLIK OLMASINI BEKLEMEYİN
Bitki besin noksanlığı

Şeftalide
fosfor noksanlığı
görülmeden, düzenli bitki besleme yapınız. Her sene
toprak analizlerinizi

Toprak testi, tarımda gübre tavsiyelerini belirlemek için bitkilerde bulunan bitki besin konsantrasyonlarını tahmin etmek için
yapılanlardır. Test genel olarak besin içerikleri, bir bileşim ve bu gibi diğer özellikleri asitlik veya pH seviyesi ölçülür.
Toprak testi, besin Noksanlıklerini, aşırı doğurganlıktan kaynaklanan potansiyel toksisiteleri ve gerekli olmayan eser
minerallerin varlığından kaynaklanan engellemeleri gösteren toprağın doğurganlığını veya beklenen büyüme potansiyelini
belirleyebilir.
yaptırın. Teknik ekiplerimiz geldiğinde gösteriniz veya WhatsApp üzerinden gönderin.
pH analizini mutlaka yaptırın

Toprak pH sı, bir toprağın asitliğinin veya bazlığının (alkalinite) bir ölçüsüdür. pH değeri negatif olarak tanımlanır logaritma (taban 10) aktivitesinin ve hidronyum (iyon H+
veya daha doğrusu H3O+aq) bir çözümde. Toprakta, su (veya 0.01 M CaCl gibi bir tuz çözeltisi) ile karıştırılmış bir toprak bulamacında ölçülür.
2) ve normalde 3 ile 10 arasındadır, 7 nötrdür. Asitli toprakların pH'ı 7'nin altında ve alkali toprakların pH'ı 7'nin üzerindedir. Ultra asidik topraklar (pH <3.5) ve çok kuvvetli alkali topraklar (pH> 9) nadirdir.
Toprak pH sı, birçok kimyasal süreci etkilediği için toprakta ana değişken olarak kabul edilir. Farklı besin maddelerinin kimyasal
formlarını kontrol ederek ve geçirdikleri kimyasal reaksiyonları etkileyerek özellikle bitki besin maddesinin kullanılabilirliğini etkiler.
Çoğu bitki için optimum pH aralığı 5.5 ile 7.5 arasındadır.
Gerektiğinde bir fotokopisini teknik elamanlarımıza
veriniz, sisteme kayıt yapalım. Bir sene sonraki planlamalarımızı daha sağlıklı yapalım.
“ Aşağıdaki noksanlıklar görüldüğünde, aramaktan çekinmeyin, bahçenize en uygun gübreyi seçmenize yardımcı olalım.!”
NOKSANLIKLARIN ÖNÜNE GEÇMEK İÇİN, İLK YAPRAKLAR SERÇE GAGASI KADAR OLDUĞUNDAN İTİBAREN DÜZENLİ GÜBRE KULLANINIZ.
Noksanlıklar yaprakta görüldüğü anda müdahale edilirse noksanlık düzelebilir, noksanlık meyveye geçtiğinde geriye dönüş yoktur.
YETİŞTİRİLME TEKNİĞİ
Soğan yetiştiriciliği üç şekilde yapılır.
Doğrudan tohum ekimi:
aynı vegetasyon periyodunda 5-6 aylık bir dönemde başlar elde edilir.
Kıska (arpacık) ile yapılan yetiştiricilik:
Bu çeşit yetiştiricilikte 1. yıl arpacıklar elde edilir. 2. yıl bu arpacıklar ekilerek baş elde edilir.
Fideyle yapılan yetiştiricilik:
Süresi tohum ekimiyle olan yöntemle aynıdır.
Aynı yıl baş elde edilir.
Ekonomik bakımdan en uygun yöntem doğrudan tohum ekimiyle olan yöntemdir.
Makineli tarımı da uygundur.
Bu yöntemle tarlada çok iyi toprak hazırlığı yapılması gerekir.
Tarla sonbaharda 15-20 cm derinlikte işlenir.
İşlemeden önce dekara 2-4 ton yanmış ahır gübresi atılır.
Akdeniz bölgesi içi tohum ekim tarihi 15 ağustos’tan 15 ekime kadar olan dönemdir.
Ekimden önce toprak tava gelir gelmez yüzlek işlenir.
Toprak kültivatör, tırmık ile iyice parçalanır, sonra bastırılır ve tohum ekilir.
Ekim sırasında 500 gr/da tohum kullanılır.
Pnömatik mibzerle ise 200 gr/da tohum kullanılmaktadır.
Ekim sırasında toprak sıcaklığının 10-12 C
olması gerekir. Bitki sıra aralığı 20-30 cm olmalıdır.
Bitkiler 10 cm yüksekliğe geldiğinde sıra üzeri mesafeyi ayarlamak için elle seyreltme
yapılır. Sıra üzeri mesafe 2-3 cm, iri çeşitlerde 5 cm olmalıdır.
Yabancı otlara karşı da ilaçlı mücadele yapılmalıdır.
ÇAPALAMA
Dikimden başlayarak 10-15 cm boydan sonra ot alma ve toprağı kabartma amacıyla 1. çapa yapılır.
Bitkinin gelişme durumuna göre 3-4 çapa yapılabilir
SULAMA
Soğan yetiştiriciliğinde vegetasyon dönemi içinde yeterli yağış varsa (450-500 mm) sulamadan da yetiştirilebilir.
Aksi halde sulama yapılmalıdır.
En uygun sulama yöntemi yağmurlamadır.
1-2 sulama yeterlidir.
Baş olgunlaştırma döneminde sulama yapılmamalıdır.
HASAT
Taze soğanda;
Soğanlar 1-2 cm çapını aldığı zaman sökülür. Üst yaprakları temizlenip kökleri yıkanır. Demetlenerek pazarlanır
Kuru soğanda;
Soğanlar belli bir büyüklüğü alıp yaprakları sararmaya başladığı an üst kısmı kırılarak yatırılır.
15-20 gün sonra soğanların dış yaprakları
tamamen kurur, soğanlar sökülüp çıkarılır.
Toprak yüzünde 5-10 gün tutarak güneşte kurutulur.
Soğanın sökümü elle çapa kullanılarak yapılır.
Hasat edilen soğanların üst kuru sapları kopartılır.
Turfanda pazarlanan soğanlarda kurutma yapılmaz.
Önemli Not:
Bahçenizi her ilaçlamanızda eğer sulama veya ilaçlama suyunuzun pH sı 8 - 8.5
ise muhakkak Wet yayıcı yapıştırıcı kullanınız.
(Ülkemizin birçok yöresinde toprak ve su pH sı 8- 8.5 hatta 9 a kadar
çıkmaktadır.)
Üretilen bütün ilaçlar 6 - 7 pH aralığına göre üretilmektedir. en Kaliteli
ilaçlar dahi 6 ila 15 dakika arasında, % 30 varan oranlarda etkisini
kaybetmektedir. (Kesilmiş yoğurt örneği gibi)
Buda ilacınızın etkisinin azalmasına neden olacaktır.
Bu nedenle bizim tavsiyemiz holderinize, tankınıza veya sırt pompanıza,
TANK SIRALAMASI Sırasıyla (SIRALAMAYA BOZMAYIN)
1 |
WET |
PH DÜŞÜRÜCÜ- YAYICI YAPIŞTIRICI
İlaçlama suyunun PH sını düşürür, ilacın bozulmasını önler.
İlaçlar bitkiye uygulandıktan sonra ilacın yaprağa yayılmasını sağlar, yapraktan
akmasını önler.
|
 |
2 |
Bitkisel menşeili Amino asit içeren Organik gübre |
ORGANİK SIVI GÜBRE
Bitkinin düzgün ve dengeli beslenmesini sağlar. Meyvelerin albenili, parlak,
renkli, iri, dayanıklı, sert, ağır, lezzetli ve hoş kokulu olmalarını sağlar.
|
 |
3 |
İNSEKTİSİT
|
BÖCEK İLACI
Zararlı dönemine göre, sayfanın en altındaki zararlılara karşı, bir ilaç
kullanın. İlaçların kullanma - hasat sürelerine dikkat edin. |
 |
4 |
FUNGUSİT
|
MANTAR İLACI (Ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra)
Hastalık dönemine göre, sayfanın en altındaki zararlılara karşı, bir ilaç
kullanın. İlaçların kullanma - hasat sürelerine dikkat edin. |
 |
5 |
DİĞER |
Teknik elemanlarımızca önerilen diğer iz elementler. |
|
Mümkün olduğunca hepsini bir arada kullanmaya çalışın, maliyetleri düşürün.
AŞAĞIDAKİ ÜRÜNLERİ HER SENE DÜZENLİ KULLANIN
CANTEX ROOT
Kireç çözücü |
Sezon başında kireçli topraklarda muhakkak kullanılmalı. Kılcal köklerin
etrafını sarmış kireç kaymak tabakasını yok eder.
Toprakta bağlanmış demir, fosfor ve fosfatlar açığa çıkar, bitki bunları
kullanır. defalarca demir ve fosforlu gübreler kullanmanıza gerek kalmaz. |
DÖNÜME 1 KG
damla sulama ile |
 |
KÖKLENDİRİCİ
|
Hücre bölünmesini hızlandırır. Dolayısıyla, bitkinin büyümesi ve gelişmesi de
hızlanır. Kök oluşumunu ve gelişimini hızlandırır. Köklerİ kuvvetlendirir.
Köklerin, özellikle uzunlamasına, büyümesi ve gelişmesi üzerine uyarıcı etkisi
vardır.
|
|
 |
Bitkisel menşeili
katı organik gübre
|
Çiçeklenmeden önce 1. uygulama,
meyve tutumunda 2. uygulama,
hasattan 45 gün önce 3. uygulama yapılır
Gereksinim duyulan bütün dönemlerde 300 gr / 100 lt su ile olmak üzere 2
uygulama.
|
200-300
|
 |
DEMİRLİ GÜBRE
|
En sık görülen bitki besin noksanlığıdır. Toprak olumsuzlukları bitkilerin,
toprakta olan demiri kullanmasını engeller
Toprak analizlerini mutlaka yaptırın |
125-150 cc |
 |
POTASYUMLU GÜBRE
|
Ürünün RENK ve AROMA sını AĞIRLIK ve KALİTE sini İRİLİK ve SERT liğini
belirleyen potasyumu yüksek oranda içerir. Özellikle meyve ve sebze
yapraklarında görülen yaprak kenarındaki kurumayı önler ve ürün artışını sağlar.
|
|
 |
DAMLA SULAMA
|
AZOT, FOSFOR, DENGELİ, POTASYUM
Her dönem düzenli kullanılmalı. Bitkinin NPK sı karşılanmalı
|
2-3 kg |
 |
Her ilaçlamada yaprak gübresi muhakkak kullanılmalıdır. Yaprak gübreleri
bitkilerin strese girmesini önler. Bitkilerin mikro element ihtiyaçlarını
karşılar. Meyve tutumunu ve meyvelerin kalitesini arttırır.